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Entrées Côtes levées Boeuf AAA Poulet Burgers Sandwichs Pizzas Pâtes Salades Poissons et fruits de mer

– À la carte –

Ajoutez 6 $ et changez votre repas principal en table d’hôte
(soupe du moment ou salade maison, café ou thé et dessert du moment).

Entrées

  • Calmars panés à la méditéranéenne

    Servis avec émulsion épicée
    13

  • Ailes de poulet

    Servies avec sauce Rib's style maison

    • 10 ailes

      13

    • 20 ailes

      23

  • Escargots à l'ail gratinés

    6

  • Bâtonnets de mozzarella

    Servis avec salsa de tomates
    8

  • Nachos classiques

    Servis avec salsa de tomates, piments jalapeños, olives noires, oignons verts, crème sure et mozzarella
    11

  • Soupe à l'oignon gratinée

    6

  • Salade César ou maison

    6

  • Bruschetta

    Pain grillé garni d'un concassé de tomates, olives noires, oignon rouge, persil, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique et mozzarella
    9

  • Soupe du moment

    4

  • Frites

    4

  • Poutine classique

    Sauce barbecue maison
    9

Côtes levées

  • Côte levées

    Marinées 24 heures, cuisson lente 6 heures, sauce Rib's style. Servies avec frites et salade de chou façon grand-maman
    24

  • Demi-côtes levées

    Marinées 24 heures, cuisson lente 6 heures, sauce Rib's style. Servies avec frites et salade de chou façon grand-maman

    • L'assiette

      18

    • Avec filets de poulet de grain croustillants (2)

      23

    • Avec crevettes coupe papillon grillées (4)

      23

    • Avec ailes de poulet (6)

      25

  • Demi-côtes levées et poitrine de poulet Orléans

    Poulet de grain à la sauce moutarde et miel. Servies avec riz classique, pomme de terre Monte Carlo et soupe du moment

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    28

  • Demi-côtes levées et filet mignon AAA (7oz)

    Filet mignon enrobé de bacon. Servi avec riz classique, sauce au poivre, pomme de terre Monte Carlo et soupe du moment

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    37

Boeuf AAA

  • Filet mignon (7oz) et crevettes coupe papillon grillées (4)

    Filet mignon enrobé de bacon. Servi avec riz classique, pomme de terre Monte Carlo, sauce au poivre avec soupe du moment incluse

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    39

  • Filet mignon (7oz)

    Filet mignon enrobé de bacon. Servi avec riz classique, pomme de terre Monte Carlo, sauce au poivre avec soupe du moment incluse

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    33

  • Brochette de filet mignon (8oz)

    Filet mignon enrobé de bacon. Servi avec riz classique, pomme de terre Monte Carlo, sauce au poivre avec soupe du moment incluse

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    27

  • Contre-filet coupe du centre (10oz)

    Servi avec riz classique, pomme de terre Monte Carlo, sauce au poivre avec soupe du moment incluse

    Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$
    28

  • Steak hamburger

    Surlonge haché (10oz) avec champignons sautés, nappé de notre sauce au poivre. Servi avec frites, la soupe du moment est incluse
    17

Poulet

  • Brochette de poulet de grain

    Marinée au citron-ail-origan. Servie avec riz classique, salade Grecque et sauce tzatziki maison
    18

  • Poitrines de poulet Orléans

    Poulet de grain grillé à la sauce moutarde et miel. Servi avec riz classique et salade
    17

  • Filets de poulet de grain croustillants

    Servis avec salade de chou façon grand-maman, frites et sauce barbecue maison
    14

Burgers

Garnis de laitue, tomate, oignon rouge et sauce Barbies. Tous les burgers sont servis dans un pain brioché avec frites et salade de chou façon grand-maman

  • B-52

    Bacon et fromage cheddar
    16

  • Barbies

    Bacon et fromage suisse
    16

  • De luxe

    Bacon, fromage suisse, cheddar blanc et cheddar jaune
    16

  • Sous-bois

    Champignons sautés et fromage suisse
    15

  • Montréal

    Oignons grillés et fromage cheddar
    15

  • Poulet grillé

    Bacon et fromage suisse
    15

  • Fromage

    Cheddar jaune
    14

  • Végé

    Légumes grillés et quinoa
    13

Sandwichs

  • Fajitas de poulet de grain (2)

    Servis avec riz mexicain, nachos gratinés, salsa et crème sure
    16

  • Club Barbies

    Poulet de grain grillé, laitue, tomate, bacon, fromage suisse. Choix de pain blanc ou brun. Servi avec frites et salade de chou façon grand-maman
    15

Pizzas

  • Nature

    13

  • Pepperoni

    Pepperoni
    14

  • Végétarienne

    Légumes grillés
    16

  • toute ganie

    Pepperoni, champignons et poivrons verts
    16

  • Viande

    Pepperoni, boeuf haché et bacon
    17

  • Barbies

    Toute garnie avec oignon, olives noires et bacon
    17

Pâtes

  • Pizza-ghetti

    Toute garnie avec sauce spaghetti à la viande maison
    16

  • Lasagne gratinée au four

    Sauce à la viande maison
    15

Salades

  • Salade Grecque

    Laitue, concombre, tomate, oignon, poivron, fromage feta, olives noires, vinaigrette maison

    • L'assiette

      13

    • Avec filet de poulet de grain grillé

      18

  • Salade César

    • L'assiette

      11

    • Avec filet de poulet de grain grillé

      16

Poissons et fruits de mer

Les assiettes ci-dessous incluent la soupe du moment.

Remplacez votre soupe par une salade maison ou César pour 2$

  • Filet de sole belle meunière

    Servi avec riz classique, légumes grillés et sauce au beurre citronné
    18

  • Casserole aux fruits de mer gratinée

    Crevettes roses, goberge, bébés pétoncles, champignons. Servie avec riz classique et légumes grillés
    18

  • Crevettes coupe papillon grillées (8)

    Servies avec riz classique, sauce à l'ail maison et citron
    18

  • Fish n' chip

    Avec frites, salade de chou façon grand-maman, citron et sauce tartare
    17

  • Saumon de l'Atlantique grillé

    Paprika fumé, riz classique, courgettes vertes grillées, salsa de tomates, olives noires et persil
    21
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