LE PANIER DE LA MER 86$

  • 4 Filets de saumon de l’atlantique 7oz chaque
  • 3 Filets de Tilapia 8oz chaque
  • 24 Crevettes papillon assaisonnées, larges, prêtes à cuire
  • 1 lb Crevettes de l’Argentine
  • 2 Casseroles aux fruits de mer précuites

15 Portions

5.74$ par portion

Ingrédients du panier

Crevette Papillon: crevette, margarine (huile de canola, eau, huile de palme modifiée et huile de palmiste modifiée, sel, poudre de lactosérum, lécithine de soya, benzoate de sodium, acide citrique, mono et diglycérides, arômes artificiels, bêta-carotène, palmitate de vitamine A), épice crusto (chapelure de blé grillée, farine de maïs jaune, sel, glutamate monosodique, épices), alcool brandy 40%, vin blanc, ail frais, citron, paprika, persil.

Casserole de fruits de mer: Goberge, crevettes, pétoncles, Huile végétale, farine, lait 3.25%, crème de cuisson, vin blanc maison, pernot 40%, mélange de bouillon de poisson (Farine de maïs, bouillon de palourde déshydraté, fécule de pomme de terre, sel, protéines végétales, hydrolysées (soya, mais), maltodextrine, huile de canola, extrait sec de sirop de maïs, guanylate disodique, inosinate disodique, crevettes déshydratées, chlorure de potassium, acide critique, épices, dextrose, gélatine, huile de tournesol, sucre, colorant, poudre d’ail, arome (incluant oignon), échalote, champignons, amidon de maïs modifie.

Méthode de préparation suggérée

Saumon de l’atlantique :Cuit sur le barbecue à haute intensité environ 4 minutes à 9 minutes de chaque côté. Ou dans le four à 230C/400F pour environ 10 à 15 minutes.

Filet de tilapia : Cuit dans le four à environ 200C/400F, pour 10 à 15 minutes. Ou dans une poêle pendant environ 5 à 8 minutes de chaque côté.

Crevette papillon : Cuire dans le four les crevettes gelées à 230C/450F, pour environ pendant 10 à 15 minutes. Avec sauce à l’ail.

Crevette 26/30 : Cuit sur le barbecue ou dans le four ou faire un sauter. Ajouter vos propre assaisonnements/sauce. Attention les crevettes cuisent très vite.

Casserole de fruits de mer : Dans le four avec fromage mozzarella sur le dessus à 350F/175C réchauffer et gratiné pendant 20 à 25 minutes.

Manipulation sécuritaire

Tous les produits de la boite sont congelés

  • Garder congeler jusqu’à consommation.
  • Décongeler au réfrigérateur à 4 degrés.
  • S’assurer que la viande crue n’entre pas en contact avec d’autres aliments.
  • Nettoyer les surfaces de préparation, y compris les planches à découper et les ustensiles et se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue.
  • Garder au chaud les aliments chauds.
  • Réfrigérer immédiatement ou jeter les restes.
  • Pour les cuissons, utiliser un thermomètre.